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À Vaulx en Velin comme un peu partout dans Lyon et sa périphérie, récupérer les invendus du marché est l’une des missions de l’association l’AFEV (Association de la fonction étudiante pour la ville) qui mobilise les étudiants dans les quartiers prioritaires. En plus de lutter contre le gaspillage alimentaire, la récupération permet de créer du lien social… Lire la suite “Vaulx-en-Velin : Des étudiants récupèrent les invendus du marché au Mas du Taureau.”